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    日本研修日記|豐田研究所&麒麟株式會社:品牌之戰,一場只屬于自己的戰斗!
    豐田研究所

     

    豐田汽車已然走過80載春秋,歷經動蕩,目見昌盛,仍飽有熱情地潛心于汽車制造中。在豐田人來看,這不是車輪轉動般的周而復始,相反,品牌背后凝結的信任與價值讓他們仍躊躇滿懷。2017,我們走進豐田,在火熱的夏日尋找“關于生產與制造”的滾燙熱血!

     

     

    如果說TPS成就了豐田汽車的從無到有,那TMS就是那雙助推豐田成長與品牌建立的有力之手。滿滿一天的課程,豐田的玉野部長為我們剖析了豐田的TMS與TOTAL-TPS。

     

     

    TPS,豐田生產模式,耳熟能詳,體現較多的是在他的管理現場中,從原材料采購、各種裝配及成品整體的交付過程。TMS,豐田經營管理體系,融合了除了TPS以外的生產(T-TPS)、開發設計(TDS)、營業銷售(TSS)三部分。

     

    “一個企業要生存,并開始適應每天變化的諸多不穩定因素,首先應該懂得學習適應并包容,無論是我們提到的哪個概念,TMS或者是TPS或者T-TPS會受到政治、法律、經濟、技術等方面的影響。”為我們授課一天的玉野部長坦言道。豐田認為,自己與客戶及社會形成一個倒三角的關系,由于倒三角的不穩定,豐田更應該用好的品質服務客戶,并在具備良好的社會責任感的同時,維系良好的公司內部競爭環境,以保證利潤的較大化及品牌的可持續性。

     

     

    只要制造型企業,都會存在七大浪費,在豐田庫存的浪費被稱為罪大惡極的浪費。豐田認為企業如果有大量庫存,就意味著提早采購科原材料,提早籌備資金,提早安排倉庫存儲地點及管理人員,還會涉及到原材料的價格波動。這好比登山者背了一個很重的包,會使自己舉步維艱。因此豐田想盡一切辦法,實現零庫存和高收益。

     

     
     
     

    “在豐田,連尋找、蹲下、換手等不必要的動作都被看成是浪費。我們習以為常的隨意,在豐田看來就是對生命的浪費,對時間的褻瀆,不浪費不僅是一種職業道德和素養,也是企業得以久安的利器。”——鄭州某食品生產有限公司 李總

     
     

     

    為了踐行“精益生產”的管理理念,豐田除了提出含庫存浪費在內的“七大浪費”概念外,還時刻銘記精益生產的源頭“5s”精神。

     

     

    在生產庫房中,每張桌角都要對齊,每樣物品擺在它適合的位置,每個角落都要保證清潔清掃,這大概就是對5s較好的理解和展示。

     

     

     

    課程即將結束時,玉野部長還對我們進行了一場“豐田式”的學習效果測試:如何進行有效的體重管理。“別小看體重!這就像是管理一個工廠的生產和運營,各個器官在你統籌下配合運作,才有漂亮的你,不然呢?結果如何”玉野老師看似打趣地說道。

     

    豐田人認為素養永遠在路上,而現在做的遠遠不夠。這是一種謙遜的工作態度,也是對品牌價值的不懈追求。或許對每個企業而言,發展之路都猶如逆水行舟,面對困境,沒有誰是天生孱弱的基因,只有后天逃避的退卻,既已揚帆,就全力以赴、奮力起航!
     


    麒麟株式會社

     

    麒麟株式會社,已逾百年,卻煥發新生,竭力提供價值的以酒類、飲料類及健康食品類為三大主軸的嶄新商品及服務,以期滿足顧客的生活所需。走進生產每一縷麥香背后的工廠,感受麒麟的“為實現價值而創生的技術魅力”!

     

    日本全國啤酒生產主要為朝日、麒麟、札幌、三得利這四家公司為主。其中,麒麟和朝日二家為實力相當、規模相同的啤酒巨頭,約占日本啤酒市場份額的76%。

     

    經過一百余年的演變與發展,力圖適應不同國家消費者的需要,努力打造品牌。在對啤酒口味進行改進的同時,堅持不改變自己的本色,把讓消費者品嘗到高品質麒麟啤酒看得比賺錢更為主要。

     

     

    麒麟啤酒保留著日本啤酒的“原汁原味”,我們也是欲罷不能地品嘗著它淡雅的酒香。由于頭道麥汁中,從頭道麥芽殼滲出的澀味成份較少,麒麟不惜提高成本,只提取麥汁釀造,不摻次道麥汁,口感更純更順。

     

     

     
     
     


    真的好喝!很醇香,我們算是享受了一回不惜成本換來的品質。對于一家百年企業來說,摒棄過往其實很難,如何在保證品質不變的前提下,用新技術新理念創造出新經典,而且又有較大的市場占有率,需要較大的魄力”——湖北某軸承有限責任公司 殷總

     
     

     

     

    看似繁瑣的生產裝置,實則竟然有序,從原料到發酵,從制作到檢測,無一遺漏,工作人員說,十幾年工作經驗的員工不在少數,他們到現在仍保有熱情,很多關注健康和未來的新飲品都是他們提出并策劃整個生產運營,因為在他們看來,這仍是一件有意義的事,為社會創造新價值。

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    在麒麟看來,樹立品牌并不是一場廝殺,而是只屬于麒麟自己的戰斗,視野全局、戒驕戒躁、注重內里,才能與天下強者抗衡,屹立不敗,全速向前!

     

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